Sifa za usoni alkyl polyglycoside derivatives.

Ili kubainisha sifa za mwingiliano wa viasili vya alkili polyglycoside, mvutano wa uso/vipindo vya ukolezi vilirekodiwa na viwango muhimu vya micelle(cmc) na viwango vya mvutano wa uso wa tambarare juu ya cmc viliamuliwa kutoka kwao. Mvutano wa baina ya uso dhidi ya vitu viwili vya modeli: octyl dodecanol na decane-zilichunguzwa kama vigezo zaidi. Thamani za cmc zilizopatikana kutoka kwa mikondo hii zimeonyeshwa kwenye Mchoro 8. data inayolingana ya C₁₂ alkili monoglycoside na a_{C 12/14}alkyl polyglycoside ni pamoja na kwa kulinganisha. Inaweza kuonekana kuwa etha za alkyl polyglycoside glycerol na carbonates zina viwango vya juu zaidi vya cmc kuliko alkili poliglycosides za urefu wa mnyororo unaolingana ilhali thamani za cmc za etha za monobutyl ni za chini kwa kiasi fulani kuliko zile za alkili polyglycosides.

Vipimo vya mvutano wa baina ya uso vilifanywa kwa kipima kipimo cha kushuka cha inazunguka cha Kri.iss. Ili kuiga hali ya vitendo, vipimo vilifanywa katika maji magumu (270 ppm Ca :Mg= 5: ll katika mkusanyiko wa surfactant wa 0.15 g/l na kwa SO Kielelezo 9 kinaonyesha ulinganisho wa mvutano wa uso wa C.₁₂derivatives ya alkyl polyglycoside dhidi ya dodecanol ya octyl. Jumba la C₁₂mono[1]butyl etha ina mvutano wa juu zaidi wa uso na kwa hivyo shughuli ya chini zaidi ya uso wakati C.₁₂etha ya monoglycerol kwa kiasi kikubwa iko kwenye kiwango cha C₁₂ether ya polybutyl. Jumba la C₁₂alkyl polyglycoside iliyojumuishwa kwa kulinganisha iko katika kiwango cha viasili viwili vya mwisho vya alkili polyglycoside vilivyotajwa. Kwa ujumla, maadili ya mvutano wa usoni dhidi ya dodecanol ya octyl ni ya juu kiasi. Hii ina maana kwamba, kwa matumizi ya vitendo, ni muhimu kuhakikisha kuwa mchanganyiko wa surfactant unaotumiwa una ushirikiano kuelekea mafuta ya polar.

Matokeo ya mtihani wa povu kama Mchoro 10. Tabia ya kutoa povu ya etha mbalimbali za alkili polyglycoside monoglycerol na monocarbonates ilipimwa kwa kulinganisha na C.₁₂alkyl polyglycoside kwa maadili mawili ya ugumu wa maji kwa kutokuwepo kwa udongo wa mafuta. Vipimo vilifanywa kwa mujibu wa DIN 53 902. C₁₀na C₁₂etha za alkyl polyglycoside monoglycerol zilitoa kiasi kikubwa cha povu kuliko C₁₂alkili polyglycoside. Utulivu wa povu ni mkubwa zaidi katika kesi ya C₁₂etha monoglycerol kuliko katika kesi ya C₁₀ derivative katika 16°dH. Jumba la C₁₄etha ya alkyl polyglycoside monoglycerol hailinganishwi na C₁₀na C₁₂ derivatives katika uwezo wake wa kutoa povu na, kwa ujumla, viwango vya mbaya zaidi kuliko C₁₂alkili polyglycoside. Mono-carbonates zenye urefu wa mnyororo wa alkili n wa 8 na 12 zinatofautishwa na ujazo wa chini sana wa povu, kama inavyotarajiwa kutoka kwa alkyl polyglycoside ya haidrofobu.